焖小鱼
焖小鱼是【馋嘴猴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖小鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这种方法是一位大叔教给我的，方法非常简单，但非常美味，老公说是买的?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小肉鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：三瓣 | 花椒：适量 |
| 八角：两个 | 桂皮：两小块 |
| 香叶：两片 | 小茴香：适量 |
| 白芷：半块 | 草寇：一个 |
| 干辣椒：两个 | 老抽：一勺 |
| 生抽：一勺 | 白酒：一勺 |
| 醋：少许 | 白糖：少许 |
| 盐：适量 | -- |