热水果茶蜜桃百香果茶
热水果茶蜜桃百香果茶是不想开奶茶店的奶茶店主分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“热水果茶蜜桃百香果茶”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的热水果茶蜜桃百香果茶。
菜式简介
店铺该上哪些冬季热饮新品？拿好这款蜜桃百香果茶配方！那在制作热饮水果茶时该怎么避免这样不好的味道呢？在设计热饮水果茶的时候，我们一方面考虑到的是好喝，包含酸、甜、香、鲜、颜值、温度。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 白桃乌龙茶包1个
- 热水250ML
- 橙子片1片（捣汁）
- 白桃乌龙浓缩汁20ML
- 百香果酱10ML
- 果糖10ML
- 辅助料
- 冷水75ML（搅匀）
- 冷冻百香果20ML
热水果茶蜜桃百香果茶的做法步骤
热水果茶蜜桃百香果茶做法技巧/窍门/补充说明：
如何制作水果茶？
1、水果——挑选一些不掩盖茶味又方便购买的水果，像西瓜这样的实在做不成热饮的；
2、温度——热饮的出品温度建议在50-60度，温度太高有种水果被烫熟的感觉，水果中不好的物质都被释放出来了；
3、茶底——热的水果茶，基底茶适合选择茶感较重的茶叶，比如说绿茶、茉莉绿茶、四季春等；
4、果汁——在冰饮水果茶中，添加果汁果酱来稳定整杯产品的风味，在热饮中建议选择水果还原度高的果汁，为整杯饮品提升整体的鲜度。
菜谱标签：饮品