金针菇蛋汤

菜式简介
　　我们家的鸡蛋都是在一个村民那买的，他们山上散养鸡场下的蛋，不是农家自养的那种土鸡蛋，但也比超市商场买的那种强好多，也新鲜。经常买，遇到有磕到的蛋，她就顺便送给我了，中午想起来上午买蛋时她又给了个磕到了的蛋，一般只是外面硬壳碎了，里面没破的，她提醒不要留到晚上，想想早上还买了点金针菇，干脆做个汤，简单快捷美味。