蒜泥白肉
蒜泥白肉是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“蒜泥白肉”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜泥白肉。
菜式简介
白肉,听着貌似有些寡味,有些油腻。其实不然,吃到口里非常香。虽然肉片大又厚,食客吃了一片还想吃下一片。诱人的关键是:配上自己调制的料汁。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉500克
- 辅助料
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 大料适量
- 蒜泥适量
- 生抽适量
- 蚝汁适量
- 姜适量
蒜泥白肉的做法步骤
蒜泥白肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、猪肉可以选择五花肉。
2、煮肉时间以肉熟为标准。
3、料汁以大蒜为主,其他调味品依据个人口味添加。