五香茶叶蛋
五香茶叶蛋是清雅小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“五香茶叶蛋”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香茶叶蛋。
菜式简介
秋天天气凉爽,秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季节,鸡蛋营养丰富,鸡蛋中含有的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱 的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋8个
- 辅助料
- 八角3颗
- 桂皮2克
- 茶叶3克
- 小茴香3克
- 草果1个
- 香叶1片
- 盐15克
- 白糖3克
- 老抽20克
- 水1800克