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照烧鸡柳

菜谱编号:426-284
照烧鸡柳是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡柳”。
照烧鸡柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了瓶照烧酱,味道不错。

照烧鸡柳主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
去皮鸡腿肉:3块--
辅助料用量
照烧酱:3大匙料酒:1大匙
老抽:2茶匙葱花:2大匙
玉米油:1大匙生粉:2茶匙

照烧鸡柳的做法步骤

  • 第三步:用手抓捏均匀,腌2小时以上。(我一般早上或中午腌好,晚上做。)
  • 第五步:热油锅,把鸡肉放入,大火爆炒。
  • 第六步:炒至熟透。
  • 第二步:放入料酒,生粉,照烧酱,老抽。(老抽上色用,不喜可不用)
  • 第七步:放入葱花炒匀即可。
  • 第八步:配饭配饼都可以。
  • 第一步:鸡腿肉去筋膜和肥油,切小条。
  • 第九步:女儿喜欢卷饼吃。
  • 第四步:买的现成照烧酱汁。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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