双色磅蛋糕
双色磅蛋糕是吾爱烘焙分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“双色磅蛋糕”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色磅蛋糕。
菜式简介
据说磅蛋糕是皇室下午茶必备的甜点，今天就带大家体验下这种皇室的感觉。跟戚风蛋糕轻盈松软的口感不同，这款蛋糕奶香味更浓郁，口感更扎实，如冰淇淋般美味。
我做的是香味草搭配抹茶味，也可以做同一个口味的。磅蛋糕加入的黄油比较多，吃了容易发胖，所以一次不要吃太多，偶尔放肆一下就好。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄油100克
- 糖粉80克
- 鸡蛋100克（2只）
- 低筋面粉100克
- 辅助料
- 泡打粉1克
- 抹茶粉5克
- 香草精2滴
- 水40克
- 糖15克
双色磅蛋糕的做法步骤
双色磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·喜欢巧克力味的可以将抹茶粉换成可可粉。
2·烘烤的温度根据自家烤箱的脾气来选择。