牛肉炒面片
牛肉炒面片是宁夏尚康食品有限公司分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“牛肉炒面片”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉炒面片。
菜式简介
牛肉炒面片是一道回味家常炒面。
- 耗时/难易度
- 口味香辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 生面片250克
- 牛肉100克
- 洋葱50克
- 红葱6克
- 生姜4克
- 大蒜6克
- 西红柿25克
- 蒜苔5克
- 土豆150克
- 米椒6克
- 辅助料
- 料酒8克
- 白糖2克
- 食盐6克
- 红烧酱油6克
- 生抽8克
- 胡麻油50克
- 干印度椒段2-4克
- 胡椒粉2克
- 十三香4克
- 鸡精1克
牛肉炒面片的做法步骤
牛肉炒面片做法技巧/窍门/补充说明:
口味略重的朋友可将食盐、十三香、西红柿多放一些,生抽、胡椒粉和白糖主要起来口感提鲜上,不易多放;翻炒过程中如果有糊锅现像,可倒入少量清水。
相关食材:牛肉