绿豆冰糕（黄油版）
绿豆冰糕（黄油版）是蓝胖子不素胖纸分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“绿豆冰糕（黄油版）”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿豆冰糕（黄油版）。
菜式简介
转眼中秋节就要到了，朋友圈已经被各种月饼刷屏。相对来说，月饼高油高糖，并不能多吃。所以每一年我都会做一些绿豆冰糕，既有节日氛围，又健康一些。这次的绿豆冰糕是纯黄油版，相比植物油版本，奶香味十足。并且我用的是黑白发酵淡味黄油，不会抢夺了绿豆的清香，味道纯粹。整个绿豆冰糕是绵绵的口感，冷藏之后味道更赞哦。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 去皮绿豆200克
- 黑白发酵淡味黄油70克
- 细砂糖60克
- 水饴50克
- 抹茶粉5克
绿豆冰糕（黄油版）的做法步骤
绿豆冰糕（黄油版）做法技巧/窍门/补充说明：
1·没有水怡可以麦芽糖。
2·做好的绿豆糕冷藏可以保存大约5天。