??菜花炒肉??
??菜花炒肉??是私厨云邸分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“ ??菜花炒肉??”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的 ??菜花炒肉??。
菜式简介
功效作用
菜花,原产于地中海沿岸,现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,有清热解渴、利尿通便之功效
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菜花1斤
- 五花肉4两
- 木耳少许
- 胡萝卜半根
- 辅助料
- 葱5克
- 姜5克
- 干红辣椒1个
- 盐少许
- 鸡粉少许
- 蚝油半勺
- 胡椒粉少许
- 料酒1小勺
- 生抽Ⅰ小勺
- 食用油1小勺
- 水淀粉少许
- 白糖3克