暴腌子姜

菜式简介
　　我体寒，一年四季手脚冰凉。这不我妈住院了，认识的一个护士姐姐跟我说话，无意中拉了我的手，嫌弃我手太凉。
　　让我每天早上吃几片姜。
　　我说，直接啃呀？太难吃了。
　　她让我加工一下再吃。做了咸口的暴腌子姜，别说，就是比直接啃生姜味道好多了。别人吃着好吃，要了大半去。