凉拌芹菜叶
凉拌芹菜叶是馋嘴猴分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“凉拌芹菜叶”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌芹菜叶。
菜式简介
芹菜里含有大量的粗纤维,对肠道很有好处,同时,芹菜也是降血压的好食材,药食同源。通常,好多人光吃芹菜梗,而把叶子丢弃。其实,叶子的营养比梗的营养还要高。每回吃芹菜,我都会把芹菜叶子留下来,或卷饼,或凉拌,非常好吃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 芹菜叶200克
- 辅助料
- 干辣椒一个
- 生抽适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 盐少许
凉拌芹菜叶的做法步骤
凉拌芹菜叶做法技巧/窍门/补充说明:
1·放调料时盐要比糖少,芹菜本身就很有味,所以盐要少放。
2·炸干辣椒时,要用温热的油否则,辣椒会糊,就不香了,可以把油烧热,放凉一些,再放干辣椒就可以了。