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五花肉炖芸豆

做菜达人@M麦子
五花肉炖芸豆是M麦子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“五花肉炖芸豆”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉炖芸豆。
五花肉炖芸豆

菜式简介
  很喜欢吃芸豆,尤其是和五花肉搭配。好吃吃不够!
  芸豆有提高人体的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用,因而受到医学界的重视。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
五花肉120克
芸豆350克
辅助料
适量
豆皮适量
调味料
适量
八角1个
酱油适量
红烧肉汤适量

五花肉炖芸豆的做法步骤

五花肉炖芸豆做法技巧/窍门/补充说明:

芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。

相关食材:五花肉芸豆

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