榨菜鲜肉饺子
榨菜鲜肉饺子是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“榨菜鲜肉饺子”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的榨菜鲜肉饺子。
菜式简介
很长时间没包饺子了，以前总是很不喜欢自己在家擀饺子皮，总是做不溜，一个饺子皮要花上很长时间，现在找到一些方法，又快又好，也慢慢喜欢上自己擀饺子皮，这次的饺子加点榨菜沫，味道也是更鲜了！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 娃娃菜1颗
- 夹心肉300克
- 面粉适量
- 榨菜50克
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 生姜1块
- 辣油适量
- 醋适量
- 香油适量
- 鲜辣粉适量
- 蒜末适量
榨菜鲜肉饺子的做法步骤
榨菜鲜肉饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1·剁好的蔬菜先用食用油拌匀再拌馅料的时候就不容易出太多的水份。
2·面团加盐，煮水饺的时候加盐都为了饺子皮更劲道。
3·擀饺子皮面团太粘撒点生粉，效果那是很棒的！
相关食材：榨菜