无油长崎蛋糕
无油长崎蛋糕是【土豆丝卷饼】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油长崎蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
非常好吃的长崎蛋糕，无油吃起来更健康，我用的是网上的不易消泡的日式做法，用这个方法，能提高蛋糕的成功率。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋白：185克 | 鸡蛋黄：60克 |
| 长崎蛋糕粉：100克 | 牛奶：20克 |
| 糖：70克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：20克 | -- |
无油长崎蛋糕的做法步骤
无油长崎蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
这款蛋糕记住不要随意减糖量，因为配方无油，糖起到了保湿的作用，减糖了成品会发干。
菜谱标签：烘焙