老上海的味道——葱开煨面

菜式简介
　　上海人都知道，一家叫“阿娘面馆”的不起眼的小店里，有着上海最最美味的煨面。
　　从最最名贵的蟹粉煨面，到最最出名的黄鱼煨面，再到最最普通的葱开煨面……
　　从前很喜欢那家店，在美食节目介绍前就被吃货好友拉着去过好多次了，由于那时还是穷学生，只吃得起最最便宜的葱开煨面。后来，工作了有了点钱，各式煨面吃了个遍，感觉味道最好的是黄鱼煨面，可是最喜欢的还是这最最朴实的——葱开煨面。