上汤娃娃菜
上汤娃娃菜是笺短意长分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“上汤娃娃菜”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的上汤娃娃菜。
菜式简介
最近在减肥，减重指导老师说白菜属于寒性，最好不要吃。可是特想吃叶菜，那就把白菜换成最爱吃的娃娃菜吧！娃娃菜鹅黄娇嫩，帮薄甜嫩，无丝无渣，营养丰富，味道甘甜，价格比普通白菜略高。富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，还含有丰富的纤维素及微量元素。 想办法把寒性蔬菜变成温补脾胃的不就得了吗？冰箱里还存着之前文火熬制的浓鸡汤，于是一份减肥又营养的娃娃菜就出锅啦！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煨
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 娃娃菜300克
- 皮蛋120克（2个）
- 胡萝卜50克
- 鸡汤350克
- 辅助料
- 葱10克
- 姜10克
- 枸杞15克
上汤娃娃菜的做法步骤
上汤娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：
娃娃菜选淡黄色的甜味比较浓，大葱换成香葱颜值色泽都更胜一筹，鸡汤没有提前准备的话超市买的浓汤宝也不错，外面餐厅一般这道菜用的上汤基本都是浓汤宝。
相关食材：娃娃菜