享见面肉燕
享见面肉燕是光芒霏分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“享见面肉燕”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的享见面肉燕。
菜式简介
正宗上好的燕皮，打制燕皮，猪肉必选后腿的精肉，配上上好的地瓜粉，肉粉配比恰到好处。通过精细复杂的工序手打打制而成，薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，洁白光滑细润，撒发出肉香，非常爽口。肉燕皮薄馅大，用葱头爆香拌肉馅包出来的肉燕，香气四溢。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 肉燕皮适量
- 猪肉适量
- 葱花适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 黄辣椒适量
- 米醋适量
- 香菜适量
- 姜丝适量
- 紫菜适量
- 白胡椒粉适量
享见面肉燕的做法步骤
享见面肉燕做法技巧/窍门/补充说明：
肉燕跟混沌是不一样的大家要搞清楚哦。