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荷花酥

做菜达人@学海晴空万里_9p3A
荷花酥是学海晴空万里_9p3A分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“荷花酥”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷花酥。
荷花酥

菜式简介
  荷花酥又叫开花酥是一种传统中式面点。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥。形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
面粉300克
猪油70克
辅助料
白糖20克
熟红薯泥150克
红曲粉适量
70克

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