双干焖肉
双干焖肉是【dayuyu】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双干焖肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天用的是小笋干，个人认为小笋干比大笋干好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 泡发笋干：500克 | 香干：350克 |
| 猪五花肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：60毫升 | 糖：20克 |
双干焖肉的做法步骤
双干焖肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·笋干泡发时，要及时换次水。天热时要放冰箱里泡发。
2·大约要泡发3天。