干锅冬菇木耳鸡腿
干锅冬菇木耳鸡腿是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“干锅冬菇木耳鸡腿”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅冬菇木耳鸡腿。
菜式简介
从国内买了三个麦石锅，大锅可以炒菜和熬汤，这回做菜基本是一锅端，成品图上的是最小的，十分好用，既可以熬小汤，也可以做炸锅，甚至可以当陶瓷锅用盛干锅菜，赞一下，呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 大鸡腿3枚
- 水发木耳1把
- 水发冬菇8枚
- 辅助料
- 红葱头2枚
- 生姜15片
- 青椒1枚
- 红椒1枚
- 大洋葱1/4个
干锅冬菇木耳鸡腿的做法步骤
干锅冬菇木耳鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
干锅的菜汁一定要收干，咱吃的就是干香味，如果怕伤锅，锅底可放些香葱、洋葱或姜片之类的材料垫底。