芋艿二米粥
芋艿二米粥是饕餮餮分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“芋艿二米粥”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋艿二米粥。
菜式简介
前几天买了些圆溜溜的芋艿,煮熟了,吃不完的放在冰箱里。今天早晨想煮芋艿粥的,先热一下芋艿哈…… 玩起来电脑就忘记有火在烧的事情了,芋艿糊啦!几个样子圆溜溜最漂亮的芋艿,变成最丑的炭块了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米60克
- 小米20克
- 花豇豆20克
- 辅助料
- 芋艿三只
芋艿二米粥的做法步骤
芋艿二米粥做法技巧/窍门/补充说明:
花豇豆
简要说明:产地:河南省新野县 豇豆具有健脾补肾之功效。治脾胃虚弱,泻痢,吐逆,消渴,遗精,白带,白浊,小便频数。 ①《滇南本草》:"治脾土虚弱,开胃健脾。" ②《纲目》:"理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。止消渴,吐逆,泄痢,小便数,解鼠莽毒。" ③《本草从新》:"散血消肿,清热解毒。" ④《医林纂要》:"补心泻肾,渗水,利小便,降浊升清。" ⑤《四川中药志》:"滋阴补肾,健脾胃,消食。治食积腹胀,白带,白浊及肾虚遗精。"
1·豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。
2·豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。
3·豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。
4·豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品