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南瓜土司

做菜达人@尔东叶
南瓜土司是尔东叶分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“南瓜土司”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜土司。
南瓜土司

菜式简介
  自己烘培,最大的好处是做到健康烘培。无论是做面包,还是饼干以及蛋糕,在食材的选择上都是坚持看相与味道服从营养与保健。就如利好的南瓜,做过南瓜蛋挞,南瓜饼干,南瓜馅料,南瓜面包,南瓜蛋糕等等。这款南瓜土司是其中一款。面团中加了南瓜泥,让土司的营养更丰富,味道也更好。南瓜土司不但颜色漂亮,还有着排毒,健脾养胃,清热去湿,减肥瘦身的功效。

耗时/难易度
口味甜香
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
小麦粉320克
牛奶120ML
白糖10克
鸡蛋1个
南瓜泥150克
玉米油10克
辅助料
酵母粉适量
适量
鸡蛋液适量

南瓜土司的做法步骤

南瓜土司做法技巧/窍门/补充说明:

1、配方是我依据家人的口味及我的健康理念调整的,油少、糖少,没有水。仅供参考。
2、南瓜泥比较软,牛奶用量比不加南瓜泥要少。
3、我和的面团有些大,土司盒没有装下,最后烤了2个。
4、南瓜甜,可以少加糖。
5、面包坯再发酵时可以放在烤箱里,并在烤箱里放一碗热水,以保证烤箱中的湿度。
6、烤箱温度及烘焙时间视具体情况设定。

菜谱标签:烘焙早餐
相关食材:南瓜

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