大虾菌菇汤
大虾菌菇汤是【青羽一诺】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大虾菌菇汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天做个大虾菌菇汤，夏天没胃口可以做点汤。蘑菇性价比比较高的，因为蘑菇是比较难打理的一种植物，一般生长在一些离奇的地方，所以蘑菇的子实体内含有大量丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在于百分之三十以上，可比一般蔬菜、水果中的含量要高很多。蘑菇以香菇为例的，据说蘑菇中含蛋白质中至少有18种氨基酸，蘑菇汤的功效挺好且能够解暑，是一种粤式清汤。蘑菇汤中含有大量的维生素，益生菌等其他营养物质，适合是炎炎的夏日喝会比较好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜菌菇：1袋 | 大虾：10个 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：1棵 | 蒜瓣：2瓣 |
| 姜片：3片 | 十三香：5克 |
| 盐：10克 | 蚝油：1匙 |
| 酱油：1匙 | 紫苏籽油：15ML |
| 味精：5克 | -- |
大虾菌菇汤的做法步骤
相关食材：虾