祥云蛋
祥云蛋是【曦家吃货】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“祥云蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
踏着祥云来到了你的餐桌云朵鸡蛋,好吃的让你停不下
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:两只 | 黑胡椒:少许 |
盐:少许 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬汁:少许 | -- |
祥云蛋的做法步骤
祥云蛋做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋要用新鲜的
打发蛋清的工具要保证干燥无油无水
蛋清打发成干性蛋白霜
调味按自己喜好选择