自制卤鹌鹑蛋
自制卤鹌鹑蛋是??甜心九宝分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“自制卤鹌鹑蛋”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制卤鹌鹑蛋。
菜式简介
自制卤鹌鹑蛋
教程 ??
食材??鹌鹑蛋 老抽 酱油 耗油 盐 香叶 水 五香粉 鸡精
制作 ??
1?鹌鹑蛋冲水洗净
2?锅中烧水 水开煮5分钟
3?煮熟捞出放凉水 外皮敲碎 味好进去
4?凉水里放5分钟皮好剥下来
5?锅热放2勺老抽 一勺酱油 一勺耗油 两勺盐 4片香叶 一勺五香粉 一勺鸡精
6?鹌鹑蛋在放入锅中 加入适量水 末过鹌鹑蛋
7?煮20分钟 即可 就可以出锅了
很香很好吃
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 鹌鹑蛋适量