青椒拌紫茄

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青椒拌紫茄是蓝雨阳光780913分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“青椒拌紫茄”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒拌紫茄。

青椒拌紫茄

菜式简介
　　茄子是维生素含量丰富的蔬菜，但炒时易吸油，用来凉拌，营养又健康。

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺拌; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 茄子1根

辅助料: 青椒2根; 姜2片; 蒜半个

青椒拌紫茄的做法步骤

菜谱标签：午餐家常菜夏季食谱晚餐快手菜

相关食材：青椒

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