奶酪小蛋糕
奶酪小蛋糕是美ズ魚分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“奶酪小蛋糕”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶酪小蛋糕。
菜式简介
此方子是跟着飞雪做的，只是她的模具大一点，我的小一点。一款带点酸酸的蛋糕，只是个人觉得有点腻。做这款蛋糕就是要在模具上涂上黄油，以便好脱模，做持好看的花型。还好，在送完儿子上学回家后还有两个没吃完的可以照处稍清楚点的图片。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 奶油奶酪120克
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 白糖40克
- 粟粉5克
- 黄油适量
奶酪小蛋糕的做法步骤
奶酪小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
蛋糕糊没有装入挤花袋之前烤箱就开始预热160度，因为用花嘴不会倒糊弄到模具到处都是的好控制份量，我是因为一大早准备的早餐，一个人又要拍照又做没空，最主要是起来晚了，儿子上学要迟到了，所以在我的图片上不是很清析，是一个下雨的早上，黑乎乎的。我家所有的灯很少有白光的，都是水晶灯，所以照片都是呈黄色的。
相关食材：奶酪