返回

香蕉磅蛋糕

做菜达人@安宝的虎妈
香蕉磅蛋糕是安宝的虎妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香蕉磅蛋糕”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香蕉磅蛋糕。
香蕉磅蛋糕

菜式简介
  香蕉口感软糯清香浓郁,是大众都喜欢的一款水果,富含多种维生素和微量元素,营养价值高,表皮金黄看起来也很亮眼。香蕉不易保存,每次买回来都放不了多久就表皮出现黑点,有的人会以为是坏了就扔掉,其实表皮出现黑点说明香蕉已完全成熟,此时口感和风味是最好的。我喜欢拿这种表皮出现黑点的香蕉做糕点,烘烤的时候满室飘香,光闻闻就直吞口水。
  今天来跟大家分享一下香蕉磅蛋糕的做法,这款糕点做法简单,不用打发蛋液,香味浓郁松软可口。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
黄油100克
细砂糖30克
鸡蛋2个
香蕉80克
金龙鱼低筋面粉135克
辅助料
无铝泡打粉2克

香蕉磅蛋糕的做法步骤

香蕉磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、每种烤箱温控不一样,烘烤时间根据自家烤箱的特性来增减;
2、配方里白砂糖的用量根据自己的喜好增减,我这个甜度正好;
3、蛋液一定要分多次加入搅打,不然容易油水分离;
4、香蕉要选特别熟透的,这样香味更浓郁;
5、此配方食材用量用此模具可以做4个小蛋糕或者8个砖块蛋糕,要做8个小蛋糕可以用量翻倍。

菜谱标签:下午茶烘焙
相关食材:香蕉

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM