香茅猪扒
香茅猪扒是elmonte分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香茅猪扒”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香茅猪扒。
菜式简介
香茅又称柠檬草(lemon grass)，用来腌肉非常的香。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 沙朗猪扒918克
- 香茅2大匙
- 辅助料
- 蚝油1大匙
- 鱼露2茶匙
- 生抽1大匙
- 老抽1茶匙
- 糖2茶匙
- 料酒2大匙
- 生粉2茶匙
- 苏打粉1/2茶匙
- 玉米油适量