麻辣鸡丝
麻辣鸡丝是青羽一诺分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“麻辣鸡丝”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鸡丝。
菜式简介
上次做的麻辣鸡丝不是很理想,这次重新做下,这次调料有调整,而且辣椒特意换了重庆的辣椒,非常辣!!!不过确实不错,好吃!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 鸡胸脯1块
- 黄瓜1根
- 胡萝卜半根
- 辅助料
- 白醋1匙
- 料酒2匙
- 酱油1匙
- 生抽2匙
- 白芝麻适量
- 蒜瓣2瓣
- 香油适量
- 盐5克
- 味精3克
- 花椒粒适量
- 麻椒粒适量
- 大料2粒
- 肉桂适量
- 姜片5-8片
- 香叶3片
- 食用油适量
- 白糖1匙