四喜丸子
四喜丸子是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“四喜丸子”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的四喜丸子。
菜式简介
是喜丸子是传统名菜，是逢年过节餐桌上不可缺少的美味。4个丸子，分别代表着福禄寿喜。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅儿1斤
- 姜适量
- 小葱一把
- 八角3个
- 鸡蛋一个
- 莲藕一根
- 蒜适量
- 辅助料
- 五香粉半匙
- 玉米淀粉二匙
- 盐少许
- 生抽2匙
- 黄豆酱二匙
- 蚝油半匙
- 冰糖3颗
- 鸡精少许
- 豆瓣酱半匙
四喜丸子的做法步骤
四喜丸子做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜在肉馅的选择上，我们要稍微剁的粗一点。