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酸辣开胃面

菜谱编号：417-620

酸辣开胃面是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣开胃面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

近来，我对吃面深感兴趣。今晚，就来一道两人份的酸辣开胃面。

酸辣开胃面主厨：小家有女初长成

第九步：下入面条。

第五步：油烧开后分别倒入两个大碗，烫熟辣椒面。

第十步：面条煮熟后，分别捞入两个碗中，倒入适量的面汤，放入萝卜丝。

第三步：分两个大碗分别放入葱姜蒜末，食盐，白熟芝麻，辣椒面，蒜香花生米。

第二步：水萝卜擦成丝。

第十一步：搅拌均匀，即可开吃。

第六步：两个碗中分别倒入生抽。

第七步：倒入香醋，耗油和鸡精。

第一步：准备食材：葱姜蒜末，蒜香花生米，水萝卜，白熟芝麻，辣椒面。

第八步：锅中倒入清水并烧开。

第四步：起锅烧油。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐面条

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