自制辣椒酱
自制辣椒酱是狼之道分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“自制辣椒酱”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制辣椒酱。
菜式简介
作为一个吃啥都怕上火的广东人,却对自制的这种辣椒酱情有独钟,哈哈哈!好吃!!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小米椒1000克
- 大蒜150克
- 色拉油800ML
- 辅助料
- 盐15克
- 鸡粉10克
- 白糖15克
- 味精15克
自制辣椒酱的做法步骤
自制辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明:
1·剁小米辣的时候要小心,防止辣椒汁入眼,手有伤口的话要带好手套。
2·煮辣椒酱要中小火,不停的搅拌,防止煮糊了。