热干面
热干面是lengnina分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“热干面”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的热干面。
菜式简介
念念不忘的热干面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 碱水挂面一人份
- 辅助料
- 芝麻酱适量
- 糖一小勺
- 生抽一勺
- 香油适量
- 葱适量
- 咸菜丁适量
- 辣椒油一勺
- 盐适量
- 蒜适量
热干面的做法步骤
热干面做法技巧/窍门/补充说明：
搅拌芝麻酱会越拌越干，不要着急，慢慢倒热水搅拌到合适的程度。
一次可以多煮些，八分熟拌好香油放入冰箱可以放1至2天，吃的时候过下热水就可以了。
咸菜丁很咸，放盐的时候要考虑咸菜的盐分。