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猫耳朵

做菜达人@依依乐厨坊
猫耳朵是依依乐厨坊分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“猫耳朵”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猫耳朵。
猫耳朵

菜式简介
  猫耳朵-童年的零食,那时候特喜欢吃,可是家里条件不允许,现在买猫耳朵的零花钱总算是攒够了,可再也吃不到原来的味道了。为了我孩子不留这个遗憾,我在家琢磨了好久,终于摸索出来猫耳朵的做法了,分享给各位妈妈和未来的妈妈,为了孩子,咱们的“妈妈的味道”无处不在,时时拌在孩子身边。

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
面粉350克
雪碧100ML
红糖30克
辅助料
食用油适量

猫耳朵的做法步骤

猫耳朵做法技巧/窍门/补充说明:

1雪碧可以用白糖水代替。
2红糖面饼摞在白面饼上时,最好轻轻压一下,粘紧实,这样炸的时候不容易开裂。
3冰箱冷冻时,一定要用保鲜膜包住,不然结霜后更难切片。
4油炸时要不停的翻拌,不然炸的颜色不均匀,会很难看的。

菜谱标签:家常菜小吃零食

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