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绿茶蛋糕

菜谱编号:041-704
绿茶蛋糕是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿茶蛋糕”。
绿茶蛋糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4只低粉:100克
绿茶粉:5克色拉油:20克
辅助料用量
白糖:20克--

绿茶蛋糕的做法步骤

  • 第六步:用铲子搅拌均匀。
  • 第五步:低粉加绿茶粉过筛入蛋糊。
  • 第九步:蛋糊倒进震动两下,把气泡震出。
  • 第十一步:切成块就可以。
  • 第十步:烤箱,160度,40分钟。
  • 第四步:低粉加绿茶粉过筛入蛋糊。
  • 第八步:在蛋糕模里面垫一张油纸。
  • 第一步:准备好的用料。
  • 第三步:用打蛋器打发,成厚糊状,体积明显膨大。
  • 第七步:完全搅拌好。
  • 第二步:鸡蛋打开,加入白糖,色拉油。
  • 绿茶蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    搅拌蛋糊的时候不要顺一个方向以免面糊上劲。

    菜谱标签:下午茶烘焙

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