香煎秋刀鱼
香煎秋刀鱼是飞舞的夏花分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香煎秋刀鱼”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎秋刀鱼。
菜式简介
秋刀鱼应该算是我餐桌上的“常客”了，不需要太多的调味，稍稍腌制一下即可，烹饪的过程也很简单，中小火慢慢的等一面金黄后再翻个面静待，最后淋上一点青桔或者柠檬，味道也变得更加鲜美起来
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 秋刀鱼2条
- 辅助料
- 蒜瓣3瓣
- 生抽1勺
- 盐1勺
香煎秋刀鱼的做法步骤
香煎秋刀鱼做法技巧/窍门/补充说明：
煎鱼的锅子要干净，擦干可以防止油热后喷溅起来
煎鱼的时候中小火静置即可，可以转动一下锅子让鱼肉均匀受热，切不可频繁翻动，不然会破皮
相关食材：秋刀鱼