牛肉肠杂蔬饭

菜式简介
　　记得小时候没有电饭煲，都是柴火饭，米饭先煮的差不多，捞出来再蒸，那饭可好吃了，特回味。今天终于又吃到了这个味道，感叹科技的迅猛发展，只有想不到的，没有做不到的。用电饭煲也能实现先煮后蒸，做出柴火饭的味道。打开锅盖，满屋子都是香味，馋的直流口水，没等出锅先品尝一口，太好吃了，口感肉透，吃起来还有嚼头，而且米饭润而不粘，粒粒晶莹，喷喷香的米饭，好吃到停不下来，吃了还不长肉。