松脆小卷饼
松脆小卷饼是sourcehe分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“松脆小卷饼”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的松脆小卷饼。
菜式简介
放暑假了，别再给孩子买饼干！这款小卷饼孩子们最爱吃，松脆，香甜，食材常见做法简单，我家每周都给孩子做一次，零添加，更加健康，妈妈放心。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋粉100克
- 辅助料
- 黄油30克
- 水100克
- 盐2克
- 酵母2克
- 白砂糖10克
松脆小卷饼的做法步骤
松脆小卷饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·这个饼干的面团非常软，卷好的饼干移动的时候要小心，否则容易变形。2·烤好的饼干要立刻放入烤箱，时间长发酵变大。影响口感，我这次因为和小朋友一起做，外形相对没这么好看，且耽误时间，烤前已经发酵了。