板栗烧鸡
板栗烧鸡是阿狸巴巴88分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“板栗烧鸡”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的板栗烧鸡。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿1只
- 板栗10个左右
- 红干辣椒5个
- 老抽3匙
- 蚝油2匙
- 蜂蜜2匙
- 辅助料
- 白糖1匙
- 料酒4匙
- 盐4匙
- 鸡精2小匙
- 色拉油适量
- 葱适量
- 姜适量
板栗烧鸡的做法步骤
板栗烧鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1·将肉打散就是用力拍几下，这样肉的口感会更加的嫩。
2·扎眼后的鸡皮不容易缩，卖相也会比较好。
3·盐的用量视自己的口味或多或少，我口味算是正常的，觉得放2匙盐刚刚好。
4·板栗是直接买的蒸熟的，比较省力气。
5·我不喜欢甜甜的口味，所以加入了红辣椒，入口又甜又辣，很是美味。
相关食材：板栗