酸奶果味慕斯
酸奶果味慕斯是紫顺分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“酸奶果味慕斯”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶果味慕斯。
菜式简介
原来妈妈过生日,都是从蛋糕店给妈妈定生日蛋糕,自从今年开始学习烘焙的第一天我就下定决心,今年妈妈的生日一定送给她一个我亲手制作的蛋糕,虽然我自己做的蛋糕不见得很精致,也不见得很美味,但是我相信这将是我送给妈妈最好的礼物,我相信今年的生日蛋糕会让她感到一直甜到心里。希望妈妈健康快乐,永远幸福,女儿会一直做你的贴心小棉袄的。
妈妈的生日过去好几天了,今天刚有时间整理这款慕斯的制作过程,来看看制作过程吧。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烘焙
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 淡奶油200毫升
- 辅助料
- 黄油120克
- 酸奶200毫升
- 黄桃罐头1罐
- QQ糖1袋
- 奥利奥饼干1袋
- 抹茶粉10克
- 草莓味汇源果汁1盒
- 吉利丁片5片
- 调味料
- 糖20克
- 柠檬汁适量
酸奶果味慕斯的做法步骤
酸奶果味慕斯做法技巧/窍门/补充说明:
1、酸奶里还是应该加点淡奶油的,不加的话会影响口感的,这次淡奶油不够,所以我没加。
2、因为这几种口味的慕斯制作时间间隔比较长,吉利丁片应该分次融化,这次因为缺少经验一次都融化了,害的我一直把吉利丁放在温水里保温,省得凝固了。
相关食材:酸奶