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酸奶果味慕斯

做菜达人@紫顺
酸奶果味慕斯是紫顺分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“酸奶果味慕斯”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶果味慕斯。
酸奶果味慕斯

菜式简介
  原来妈妈过生日,都是从蛋糕店给妈妈定生日蛋糕,自从今年开始学习烘焙的第一天我就下定决心,今年妈妈的生日一定送给她一个我亲手制作的蛋糕,虽然我自己做的蛋糕不见得很精致,也不见得很美味,但是我相信这将是我送给妈妈最好的礼物,我相信今年的生日蛋糕会让她感到一直甜到心里。希望妈妈健康快乐,永远幸福,女儿会一直做你的贴心小棉袄的。
  妈妈的生日过去好几天了,今天刚有时间整理这款慕斯的制作过程,来看看制作过程吧。

耗时/难易度
口味果味
工艺烘焙
耗时一天
难度简单
主材料
淡奶油200毫升
辅助料
黄油120克
酸奶200毫升
黄桃罐头1罐
QQ糖1袋
奥利奥饼干1袋
抹茶粉10克
草莓味汇源果汁1盒
吉利丁片5片
调味料
20克
柠檬汁适量

酸奶果味慕斯的做法步骤

酸奶果味慕斯做法技巧/窍门/补充说明:

1、酸奶里还是应该加点淡奶油的,不加的话会影响口感的,这次淡奶油不够,所以我没加。
2、因为这几种口味的慕斯制作时间间隔比较长,吉利丁片应该分次融化,这次因为缺少经验一次都融化了,害的我一直把吉利丁放在温水里保温,省得凝固了。

相关食材:酸奶

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