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酸奶驯鹿通心粉

美食达人@Norma
酸奶驯鹿通心粉的做法

菜式简介
  这款意面的吃法是冷食,酸甜口味,蛮合小朋友的口味的。搭配自制原味酸奶,和新鲜的蔬菜和水果,好玩好吃又营养。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
通心粉1小碗
原味酸奶适量
西蓝花2小朵
玉米适量
苹果1/4个
辅助料
橄榄油1茶匙
1茶匙

酸奶驯鹿通心粉的做法步骤

  • 第一步:1、准备意面或通心粉、盐、橄榄油;
  • 第二步:2、锅中的水烧开后,加入一勺盐、一勺橄榄油;
  • 第三步:3、下入通心粉或意大利面,稍后用筷子轻搅不要粘锅;
  • 第四步:4、用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮10分钟左右;
  • 第五步:5、待成熟的时候后,捞出用凉水冲一下,让其冷却,也可以放进冰水中,划散之后沥干水分;
  • 第六步:6、淋入适量的橄榄油,用筷子拌匀备用。
  • 第七步:7、锅中烧开水,将西蓝花、玉米粒炒熟备用;
  • 第八步:8、通心粉煮熟过凉水沥干备用,苹果切三角形小片备用;
  • 第九步:9、取一大碗,将通心粉、西蓝花、玉米粒、苹果全部放入,加适量酸奶拌匀;
  • 第十步:10、装盘即可。
  • 酸奶驯鹿通心粉做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃口软些的可适当久煮一会,我就是因为给孩子吃,所以稍微煮的软了些,如果是煮意面的话,一般是七、八分熟的口感最佳。

    相关食材:酸奶通心粉

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