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番茄龙利鱼

菜谱编号：415-817

番茄龙利鱼是【冷水浮萍】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄龙利鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

曾经尝试过龙利鱼的各种做法，发现这是少油少盐又非常入味的做法，非常简单，特别适合老人和孩子吃，有兴趣的朋友可以试试，吃米饭很下饭，鱼汤还可以下细面条。

番茄龙利鱼主厨：冷水浮萍

第三步：用葱、姜、料酒、生抽、糖和少许盐腌制20分钟左右。

第九步：放小半碗水，如果想汤多可以多放，盖盖煮7-8分钟。

第二步：这是反面，切成两厘米左右方块。

第四步：取两个大西红柿或者三四个中等西红柿，用开水烫了，剥去皮，切成块。

第八步：放入腌好的龙利鱼。

第五步：锅里放少许油，放入姜丝。

第七步：炒出西红柿汁。

第十步：成品图。

第一步：带皮龙利鱼洗净。

第六步：放入西红柿。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：龙利鱼番茄

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