椰菜蛋饼
椰菜蛋饼是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“椰菜蛋饼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰菜蛋饼。
菜式简介
椰菜,也就是包菜,也叫圆白菜,物美价廉,可以腌、炒、炖、爆等等,其实用来做饼也十分好,不一定要放肉,时下很流行减肥、节食类似的名词,可不是吗,不妨用来做菜饼,十分美味。笔者的饼与大阪烧很类似,但没有大阪烧的料多,只能叫蛋菜饼啰。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 椰菜约400克
- 红萝卜丝约1/2杯
- 辅助料
- 鸡蛋2枚
- 玉米淀粉2大匙
- 面粉2大匙
椰菜蛋饼的做法步骤
椰菜蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
一、这菜谱是很基本的材料,可以根据个人需要或口味,加海鲜或肉类,一个不留神,就成了高大尚的大阪烧了;
二、煎时不要太大火,否则底部熟了里面还没熟。