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烩芋荷

做菜达人@衔月斋
烩芋荷是衔月斋分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“烩芋荷”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烩芋荷。
烩芋荷

菜式简介
  芋荷梗。对于多数人来说是比较陌生的,它不同于青菜萝卜,每个人都认识。芋荷,作为南方蔬菜,但也有很多人不知道怎么做这道美食。一说到芋艿,几乎人人都知道!芋艿的叶梗,就是芋荷梗了。每年这个时候,正是芋荷茂盛的季节,也是芋荷梗最美味的季节,乡村集市上也能买到,大城市里就比较少见了!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
芋荷梗2斤
辅助料
青辣椒2颗
2颗
酸菜少许
独蒜半颗
少许
白糖少许

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