网红零食,可以拉丝的咸蛋黄牛轧饼
网红零食,可以拉丝的咸蛋黄牛轧饼是金奇香咸蛋黄天猫店分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“网红零食,可以拉丝的咸蛋黄牛轧饼”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的网红零食,可以拉丝的咸蛋黄牛轧饼。
菜式简介
当香脆的苏打饼遇上软韧的牛轧糖,酥脆的外表包裹着满当当的甜蜜,咸中带甜的奇妙体验,层次分明的口感,两者相搭,迸发出无限美好。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 金奇香咸蛋黄3粒
- 黄油30克
- 棉花糖150克
- 苏打饼干100克
- 辅助料
- 奶粉50克
网红零食,可以拉丝的咸蛋黄牛轧饼的做法步骤
网红零食,可以拉丝的咸蛋黄牛轧饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、咸蛋黄可以用中火蒸15分钟,或烤箱180度10分钟,压碎备用。
2、请用不粘锅,而且需要不停搅拌,防止黏糊。
3、牛轧糖夹在饼干的时候一定要趁热,放凉后会凝固不好操作。
4、如果想拉丝效果更好,可以适当减少奶粉的份量。
菜谱标签:烘焙