干锅杏鲍菇
干锅杏鲍菇是零下一度0511分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“干锅杏鲍菇”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅杏鲍菇。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇2根
- 五花肉100克
- 辅助料
- 干辣椒4个
- 姜6片
- 蒜苗1棵
- 老抽1勺
- 盐2克
- 鸡精2克
干锅杏鲍菇的做法步骤
干锅杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:
1、油炸好的杏鲍菇最好先控一下油,这样做出的成品不会过于油腻
2、炒制的过程用到老抽含有咸味,所以最后盐的用量要少一点