炸鲜蘑
炸鲜蘑是loveliontender分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“炸鲜蘑”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸鲜蘑。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜蘑适量
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 面粉适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 盐适量
炸鲜蘑的做法步骤
炸鲜蘑做法技巧/窍门/补充说明：
1、一定要炸两遍，第一遍是将鲜蘑炸熟，第二遍是将鲜蘑表面炸脆。
2、把鲜蘑换成其他蔬菜亦可，即成炸蔬菜。