第一步:番茄切十字纹,用开水从顶部浇下来

第十步:倒扣切块

第四步:放入料理機打成汁

第八步:模具中铺一层椰蓉

第三步:切成小丁

第九步:放入模具,磨平表面,入冰箱冷藏一小時

第十一步:均匀的包裹一层椰蓉

第十二步:完成啦

第十三步:酸酸甜甜

第五步:放入小锅,加入冰糖

第二步:撕去外皮

第六步:小火熬开,加入淀粉

第七步:搅拌至浓稠关火

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄新吃法,酸甜可口,健胃消食
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸甜 | 工艺:煮 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄:2个 | 玉米淀粉:30克 |
| 冰糖:15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 椰蓉:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄糕。
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